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野沢菜は乳酸発酵食品です。ゆっくりゆっくりと緑色からべっこう色に変化していきます。味もゆっくりと酸味が増してきます。毎日毎日少しずつ味が変わる野沢菜を是非お召し上がりください。まずは、製造後すぐにお届けのシャキシャキ感を是非お試しください。

商品詳細
内容量固形分400g
原材料野沢菜、漬け原材料(しょうゆ、アミノ酸液、かつおエキス、食塩、醸造酢、こんぶエキス、梅酢、とうがらし)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法10℃以下で保存(要冷蔵)
賞味期限1か月
特徴野沢菜は、乳酸発酵食品です。緑色からべっこう色に変化するにつれて酸味が強くなります。そのままお召し上がりいただけますが、刻んで油で炒めても美味しくお召し上がりいただけます。

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